Почему строитель коттеджей в Ленобласти решил заняться выпуском сыра

Известный строитель коттеджей в Ленобласти и владелец компании Parabola Group Александр Русаков  решил инвестирова 1 млрд рублей в  заводы по производству сыра   в Карелии и  Вологодской области

Как сообщает сегодня сайт dp.ru одно предприятие по производству 3 тыс. т сыра  и 146 т масла в год за  600 млн рублей будет построено в деревне Лесково под Вологдой.  Работы на его сройплощадке начнутся в  2018-м и закончатся   к 2021 году.
В Карелии в этом году предстоит за 350 млн рублей реконструировать  бывший  завода по переработке ягод   в деревне Рыпушкалицы  под сырное производство мощностью 1,5 тыс. т продукции в год. В обоих проектах будут использованы как собственные, так и заемные средства со сроком в 5–6 лет.  
Хорошие перспективы нового бизнеса Александр Русаков видит в том, что после ввода санкций качество сыров в России пострадало. Кроме того, источники доходов должны быть диверсифицированы.  
Напомним, что  основным направлением работы компании Parabola Group является строительство коттеджных поселков в Ленобласти.  Сейчас  она реализует сразу 4 проекта  на  114 га.