В Новосибирской области построят производство деликатесного утиного мяса

В Искитимском районе Новосибирской области возведут промышленное производство утиного мяса, родительское стадо которых будет закуплено во Франции

Как сегодня в ходе выездного заседания правительства региона сообщил директор птицефабрики Дмитрий Лымищенко, в проект планирует вложить около 3,5 млрд рублей.
Это первое подобное производство в регионе. Около 30% затрат возмет на себя компания за счет собственных средств, остальное – кредитные ресурсы.
Сейчас ведется проектирование комплекса, в мае 2017 года компания намерена приступить к его строительству.
Так, комплекс будет включать в себя 55 корпусов откорма утки, инкубатор, помещения для забоя и переработки птицы. Он будет производить до 17 тыс. тонн утиного мяса в год.