Именно в кафе стремится отдохнуть от ежедневных забот большинство посетителей подобных заведений. Неважно, будет ли заказан полный обед или лишь чашечка ароматного кофе, но если интерьер кафе придется по душе, то они станут его поклонниками.
При оформлении интерьера зала заведения в определенном стиле необходимо ориентироваться на определенную категорию людей, которые будут постоянно посещать его. Если ваше заведение рассчитано на молодежь, то дизайн кафе будет максимально прост, ведь представители такой целевой аудитории почти не обращают внимания на окружающую их обстановку. Для них главное – общение, хотя от комфорта никто еще не отказывался.
Большинство современных кафе оформлено в стиле модерн, который предполагает наличие узоров, растений и цветов. Их можно увидеть не только на стенах, но и на полу и потолке и даже мебели. Конечно, рисунки должны быть выдержаны в едином стиле, ведь даже маленькая деталь, выбивающаяся из него, «режет» глаза.
Слишком яркие цвета и контрасты в этом стиле неприемлемы. Оттенки кремового, молочного, желтого, цвета слоновой кости усиливают атмосферу спокойствия и располагают к отдыху.
Для тех, кому не нравятся острые углы и прямые линии, теснота и маленькие окна, данный стиль интерьера придется по душе, ведь модерн – это мягкость и округлость линий, их плавность и гибкость. Резкие линии в этом стиле не поощряются. Особенно актуальны витражи, лепнина и ткани с вышивкой. Мягкий свет из настенных светильников необычной формы, которые можно приобрести в интернет-магазине Роматти, заливает помещение теплом и приводит отдыхающих в душевное равновесие. Яркое освещение ослабляют матовые плафоны, идеально вписывающиеся в дизайн кафе.
Разработайте дизайн интерьера кухни, соответствующий интерьеру кафе. Необязательно тратить на это большие суммы, поскольку иногда достаточно нанести на посуду и столовые наборы рисунок той тематики, в которой оформлен основной зал.
Не стоит загромождать зал для посетителей большим количеством мебели, создавая этим неудобство и дискомфорт. В помещениях должно находиться лишь самое необходимое. Светлое и уютное помещение, где можно легко пройти между столиками, не задевая никого, и, тем более, не опасаясь, что капли еды попадут на кого-либо, привлечет больше завсегдатаев.
Добавьте в общий интерьер приятный запах, исходящий из кухни, который распаляет аппетит и словно заманивает зайти в зал, – и успех вашему заведению будет обеспечен.
Любой дизайн проект можно разработать как самостоятельно, так и с помощью специалистов. Но не имея достаточного опыта в разработке проектов, можно совершить недопустимые ошибки и вместо уютного заведения получить нечто непривлекательное.