Морковь, выращивание на даче и уход.
Морковь мы с удовольствием ежегодно выращиваем на дачном огороде. Ведь морковь, кроме диетических и питательных качеств и легком усваивании организмом, просто очень вкусная. Посмотрим, как посадить и при должном уходе вырастить отличный урожай моркови на даче в открытом грунте.
Морковь – двулетнее растение, но нас интересует только первый год выращивания овощей. когда получаем сочные плоды. Получение семян в нашу задачу не входит, так как интересующие сорта моркови без проблем можно купить в магазине. Кроме того, само появление семян на выросших овощах не сулит ничего хорошего самому урожаю. Но все же начнем с семян.
Как посадить и вырастить морковь.
Только лентой.
За двадцать лет мы никогда не подготавливали семена моркови к посеву. Не помещали сухие семена в тканевом мешочке в грунт для набухания, не барботировали, не замачивали. А вот что экономило время при посеве, так это дражирование, то есть помещение семян в оболочку, или их наклеивание на бумагу. Но чаще сами этим не занимались, а доверяли такую работу производителям семян, просто покупая их, уже подготовленные к посадке.
Когда сажать семена.
Посев семян моркови в открытый грунт проводим в начале мая. Для нашего климата – это время, когда почва немного прогревается и ещё достаточно влажная. Такая ранняя посадка (здесь статья о её поздних посевах ) обеспечивает наличие в нужное время силы у моркови для встречи с нежелательными, но постоянно навещающими её посадки, морковными мухами. Заморозки всходы переносят до -2 градусов, взрослые растения до -4.
Какие почвы нужны для посадки.
Наиболее подходящими для выращивания моркови на дачном участке являются обогащенные гумусом легкие суглинистые и окультуренные торфяные почвы. Очень желательно чередование мест посадок моркови. Обычно мы это делаем через год на второй, чередуя их с луковичными грядками. Но возможна посадка после картофеля, капусты, помидоров и зеленных культур.
Как готовить огород для выращивания.
Подготовку грядок для посадки и саму посадку производим только весной. Пару лет перекапывали грядки и сеяли семена осенью, но их всхожесть постоянно не радовала из- за проседания почвы после таяния снега и ухода семян на глубину, да и хранению такая морковь не подлежала.
Расположение грядок на даче.
Посев семян моркови на участке желательно проводить на грядках, расположенных с севера на юг. Но у нас есть и с расположением с востока на запад. Это ничуть не мешает росту моркови, главное, чтобы у посевов была хорошая освещенность. Это очень важное условие для хорошего роста моркови. Ее затенение, загущенность и сорняки способствуют образованию большого количества мелких корнеплодов, особенно на начальной стадии роста.
Подготовка почвы в день посадки.
Почву в день посадки семян перекапываем на штык лопаты. Но в последнее время используем другой инструмент – “Торнадо”. Крайне легкий и эффективный для решения вопроса перекопки земли даже дамам.
Внесение удобрений на грядки.
Морковь требовательна к присутствию в грунте минеральных удобрений, наибольшее количество которых она употребляет во вторую половину вегетации. Дозы для роста моркови вносим регламентируемые, без избытка, иначе всё отрицательно скажется на качестве и форме корнеплодов. Крайне негативно присутствие в почве свежего навоза. Во-первых – это мухи, во-вторых – получение “рогатых” и перекошенных плодов моркови.
При кислой почве вносим до 300 грамм пушонки или доломитовой муки на квадратный метр грядки. Добавляем перегной – сколько не жалко, минеральные удобрения, набиваем бороздки.
Посев семян морковки.
Теперь внимание! При любом расположении грядки бороздки (шириной 5 см, глубиной 2-2,5 сантиметра) набиваем только с востока на запад. Расстояние между бороздками 15-25 сантиметров.
Высаживаем семена в открытый грунт, засыпаем их землей, выравнивая и слегка уплотняя землю над ними дощечкой или куском фанеры. При посадке неподготовленными семенами (россыпью), просто посыпаем грядки струйкой семян. У моркови они очень мелкие, их трудно сеять по отдельности, да и дальнейшее прореживание не скажется положительно на рост корнеплодов. Вот почему мы ушли от такого метода посадки.
Ещё вариант – смешанный.
Чтобы на дачном участке грядки с посеянной морковью не простаивали, прибегаем к смешанным посадкам. Высаживаем по периметру грядки редиску (и не один раз за сезон) и чеснок. Пробовали и в междурядьях выращивать другие культуры, всходы которых появляются быстрее, но при их созревании и дальнейшем выдергивании нарушалась целостность почвы вокруг моркови и она вырастала кривой.
Как ухаживать за всходами.
Прорастать семена при теплой погоде начинают через 10-14 дней после посева. При холодной выход ростков задерживается до трех недель. Неплохо было бы прикрыть грядки укрывным материалом. Но это- как пожелаете. Если считаете необходимым проредить посадку моркови, делайте это при появлении 1-2 настоящих листочков. Расстояние между морковью, в зависимости от сорта, оставляем 4-5 см. При появлении всходов сразу приступаем к регулярному и осторожному рыхлению почвы между грядками. Такое рыхление производим после поливов или дождей.
Рассчитывайте полив.
Полив моркови производим постоянно, но умеренно. Переувлажнение отрицательно сказывается на развитии овощей, вся сила уходит в избыточный рост зеленой массы. Недостаток влаги приводит к образованию уродливых, деревянистых корнеплодов. Особенно важным становится равномерный полив во вторую половину вегетации. Чрезмерная влажность приводит к растрескиванию моркови. Молодые растения поливаем пару раз в неделю небольшими дозами. При формировании небольших корнеплодов переходим на разовый полив в неделю с увеличением расхода воды до 20 литров.
Навязчивый вредитель.
Во время прореживания усиливающийся морковный запах привлекает к себе морковных мух. Поэтому желательно такую работу проводить под вечер, удаляя выдернутую морковку в компостную кучу и засыпая ее землей. Возле растений после прореживания землю следует уплотнить.
Ближе к осени часть зеленой ботвы начинает желтеть, засыхать. Чтобы сохранить красоту грядки, избежать появления нежелательных заболеваний плодов, это безобразие необходимо аккуратненько периодически удалять.
Подкормка моркови.
Морковь подкармливаем в течение лета два-три раза минеральными и органическими удобрениями. Первая подкормка осуществляется через месяц после появления всходов. Вторая – ещё через полмесяца.
Сбор урожая.
Уборку осуществляем перед заморозками из в меру влажной земли. Выкопанный урожай быстро высыхает на открытом воздухе. Как можно быстрее его необходимо поместить в ящики, пересыпав или опилками или песком. Не забудьте перед этим вместе с ботвой обрезать чуть-чуть верхнюю часть корнеплода. Тогда он гарантированно не прорастет в ящике даже при относительно большой плюсовой температуре в подвале.