Новая сыроварня стоимостью в 30 миллионов рублей расположится в Сергиевом Посаде, на территории индустриального парка M8, сообщает в четверг РИА Новости.
Это будет частное предприятие, принадлежащее компании «Сыр&Beer». В производстве сыров будут задействованы 30 работников. В настоящее время уже подписан договор между местными властями и компанией о строительстве объекта, которое планируется завершить через два года.
Предприятие будет использовать как французские, так и итальянские технологии в производстве сыров. Таким образом, сыроварня сможет выпускать продукцию высокого качества и удовлетворить имеющийся спрос потребителей. Кроме того, предприятие будет открыто для посетителей, желающих посмотреть на процесс приготовления сыров, а также продегустировать продукцию.