Строительство пола на даче.
Лучшие новости сайта.
Площадь дачного домика, как правило, не отличается большими размерами, поэтому, для экономии жилого пространства, кухню на даче выносят за его пределы. Как правило, это – отдельностоящая или же пристроенная к дому постройка, получившая название летняя кухня. В нашей статье мы попытаемся ответить на главные вопросы, которые волнуют тех, кто решил построить летнюю кухню на своем участке самостоятельно — как выбрать, как самостоятельно возвести конструкцию, как ее правильно отделать и декорировать.
Видов летних кухонь существует великое множество, однако все их можно разделить на две группы – закрытые и открытые. Открытые могут вообще не иметь стен и представлять собой площадку с навесом или без него. Также открытыми считаются постройки, представляющие собой своеобразный павильон – три стены с крышей. Закрытый тип требует при строительстве больше материалов, однако лучше защищает от ветра, пыли и при желании может использоваться и в зимнее время. Летняя кухня на даче фото которой находится ниже является закрытой.
Закрытая летняя кухня на даче.
А вот это – открытый вариант.
Открытая летняя кухня своими руками.
Чаще всего летнюю кухню устраивают как сборную конструкцию из деревянного каркаса, обшитого гипсокартоном, деревом или фанерой. Более долговечная кухня строится из кирпича, натурального камня, пеноблоков и других подобных материалов.
Место для летней кухни выбирают с таким условием, чтобы оно было удобным для подвода коммуникаций: электропроводки, водослива, водопровода. Как правило, это место возле дома, откуда подводить все трубы и провода проще всего. Важно также, чтобы дачная летняя кухня была обустроена подальше от компостных ям, туалета, скотного двора. В противном случае, впечатление от вашей постройки может быть испорчено и принимать пищу здесь никто не захочет.
Летняя кухня на даче в тени деревьев.
Если вы задумали строить кухню из неогнестойких материалов (например, дерева), то лучше разместить ее на расстоянии не менее 10 м от других легковозгараемых построек.
Часто летнюю кухню пристраивают над готовым погребом. Это прекрасное решение, так как все нужные продукты для приготовления пищи у вас всегда будут под рукой, да и после работ по консервации, вы сможете быстро спустить заполненные банки в погреб.
[include id=»5″ title=»РСЯ — в тексте.
Также желательно, чтобы выбранный вами участок находился под деревьями, иначе летняя жара, совмещенная с теплом очага и готовящихся продуктов, сделает невозможным долгое пребывание на кухне. В крайнем случае, если высоких деревьев нет, ориентируйте окна на север или восток – так вы сведете к минимуму попадание в постройку прямых солнечных лучей.
Перед тем, как возводить основание, необходимо подготовить земляную площадку, выровняв ее и предусмотрев небольшой уклон для стока дождевых вод. Если предполагается подвод коммуникаций, то его необходимо сделать именно на этом этапе.
Если возводится легкая летняя кухня своими руками без стен, то для ее устройства можно не делать фундамент, а ограничится подготовкой простейшей площадки. Для этого необходимо вырыть котлован глубиной 10-15 см, который заполняется песком. Далее песчаная подушка утрамбовывается и на нее укладывается тротуарная плитка, кирпичи или деревянные доски, которые и будут служить основанием-полом.
Для стационарной кухни, которая строится из кирпича, камня либо представляет собой закрытую конструкцию, необходимо делать настоящий фундамент. Под кирпичные или каменные кухни возводят ленточный фундамент, а под деревянные каркасные – столбчатый, на кирпичных или каменных столбиках.
Для того, чтобы сделать фундамент любого вида, по отмеченному периметру (который больше планируемой площадки на 10 см во все стороны) вынимается грунт на глубину не менее 50 см. Далее на дно котлована укладывается и тщательно утрамбовывается песчаная подушка, толщиной 15 см. На оставшиеся 30 см котлована приходится возведение фундамента требуемого вида.
После того, как бетонный фундамент готов, необходимо позаботится об устройстве пола. Для этого между стенками фундамента укладывают песчаную подушку, толщиной 10-15 см. После утрамбовки песка, его засыпают слоем щебня, который также утрамбовывают и затем заливают цементным раствором.
Возведение кирпичной или каменной кухни требует знаний кирпичной кладки и ничем не отличается от строительства любой стены. Как правило, используется кладка в полкирпича или в один кирпич.
Возведение летней кухни из пеноблоков.
Быстрее построить летнюю кухню из деревянного каркаса, обшитого досками. В этом случае несущими элементами являются не стены, а именно каркас, который состоит из бруса или цельного дерева. Элементы каркаса скрепляются между собой шурупами. Особое внимание уделяют соединению балочных конструкций с фундаментом при помощи металлических уголков.
После того, как каркас выставлен, его обшивают с наружной стороны досками, толщиной около 20 мм, а с внутренней – также досками, гипсокартоном или вагонкой.
Строительство кухни по каркасной технологии.
Наибольшей популярностью при строительстве летней кухни пользуется двускатная крыша, однако она может быть также плоской или односкатной. Если вы желаете использовать помещение кухни и зимой, то желательно предусмотреть в конструкции покрытия теплоизоляционный слой, например, из пенополистерола. Завершает крышу шифер или черепица.
Двускатная крыша летней кухни.
Для открытой летней кухни, имеющей вид площадки, также желательно обустроить навес. При этом на стойки из металла или дерева укладывается обрешетка, которая затем покрывается кровельным материалом – толем, цветным гофрированным стеклопластиком, поликарбонатом и другими материалами.
Навес для летней кухни.
Обязательным этапом при строительстве закрытой летней кухни является монтаж оконных рам. При этом следят, чтобы оконная коробка была установлена в проем максимально плотно, для этого иногда применяют специальные силиконовые прокладки. Если дизайн летней кухни позволяет, то можно воспользоваться интересной идеей – применить большие окна от пола до потолка, которые выпускаются для оранжерей или зимних садов.
Летняя кухня на даче немыслима без печей, которые бывают двух видов – для приготовления повседневной еды и для барбекю.
[include id=»6″ title=»РСЯ — в тексте.
Для приготовления повседневной еды проще всего применить обычные газовые или электрические плиты. Некоторые предпочитают более экзотический вариант – дровяную русскую печь, выложенную из огнеупорного кирпича. Конечно, это дает значительную экономию, однако повышает риск возникновения пожара, поэтому обязательно нужно предусмотреть качественную систему вентиляции.
Дровяная печь на летней кухне.
Довольно часто встречается и летняя кухня с барбекю. Печь-барбекю похожа на камин с топочным отделением, расположенном на уровне пояса человека, которая оснащена приспособлениями для запекания на углях мяса, овощей и другой пищи. Устанавливая барбекю, должное внимание уделите постройке вытяжной трубы, через которую будут удаляться дым и жар.
Летняя кухня с барбекю.
Полы в летней кухне чаще всего выстилают досками, толщиной 20-30мм. Аккуратно выложенный деревянный пол, покрытый лаком, станет хорошей альтернативой паркету. Однако, если вид деревянного пола вам не нравится, то можно сверху покрыть его линолеумом. Также популярным покрытием пола в летней кухне является керамическая плитка.
Внутренняя отделка летней кухни деревянной вагонкой.
Потолки в летней кухне обшиваются досками с толщиной около 20мм или гипсокартоном. Доски желательно покрыть олифой, а гипсокартон зашпаклевать и побелить или выкрасить водоэмульсионной краской.
Стены кухни можно оформить по вашему желанию. Красиво смотрится обшивка деревянной вагонкой или гипсокартоном, который затем выкрашивается в любой желаемый цвет водоэмульсионной краской.
Мы уже определились, что важнейшим элементом летней кухни является печь. Однако, для того, чтобы с комфортом приготовить пищу, а потом и с аппетитом ее употребить, одной печи будет недостаточно. Обязательно предусмотрите в убранстве кухни удобную мойку, столешницу для разделывания продуктов, обеденный стол и несколько стульев.
Обустройство летней кухни.
Также интерьер могут украсить оригинальные вещи из текстиля, декоративные изделия из глины, фарфора или резного дерева, кованые элементы, большие вазоны с цветами.
Помните, что летняя кухня на даче, выстроенная и оформленная с душой, наверняка станет самым комфортным местом на вашем участке, любимым уголком для вас и ваших гостей.