Три ресторана закрыли в Москве из-за случаев заболевания гепатитом А

Три ресторана сети Starlite diner были закрыты в Москве после того, как было проведено расследование случаев заболевания гепатитом А среди как среди клиентов, так и работников заведений.

В результате расследования, которое проводили специалисты столичного Роспотребнадзора, были выявлены «грубейшие нарушения» в ресторанах сети, расположенных по адресам: улица Коровий Вал, дом 9а, Страстной бульвар, дом 8А и проспект Вернадского, дом 6. Как отмечается, в этих заведениях были нарушены предусмотренные санитарные и эпидемиологические требования.

В частности, специалисты Роспотребнадзора выявили, что подавляющее большинство сотрудников этих заведений общепита не имеют прививок от гепатита А и дизентерии. Также, в ресторанах не были созданы необходимые условия для обработки зелени и приготовления салатов, а в холодильниках готовые и сырые продукты хранятся вместе.