Мята перечная – одно из растений семейства Lamiaceae. Это многолетнее растение, которое можно увидеть повсюду в наших широтах. Однако в дикой природе мяту найти практически невозможно. Обычно его специально выращивают. Кулинарное применение мяты чрезвычайно разнообразно: ее используют для приготовления различных соусов, лимонада, зефира, желе, муссов и даже джемов. Во многих семьях лавровый лист стал неизменным атрибутом чайной церемонии, а запекать с этой приправой уже привыкли самые предприимчивые хозяйки. По химическому составу мята перечная наиболее распространена, в первую очередь это эфирное масло (содержание ментола более 55%). Кроме того, он также содержит много флавоноидов и дубильных веществ. Кроме того, стоит поговорить о витаминах и минералах мяты перечной.
Таким образом, с точки зрения витаминов он содержит:
- Витамин А
- Витамин-PP
- Витамин-B1
- Витамин-В2
- Витамин-B5
- Витамин-B6
- Витамин-B9
- Витамин С
- Витамин-Е
Польза лекарственной травы
Обладает умеренным седативным действием, противовоспалительным действием, избавлением от стенокардии, антигипоксическим, желчегонным, антисептическим, обезболивающим и противорвотным действием. Лечебный эффект в основном объясняется составом эфирных масел, из которых ментол наиболее изучен.
Эти вещества играют роль в регулировании боли, проницаемости сосудов и напряжении. Важная роль в модуляции различных передающих систем. В результате кровеносные сосуды сердца, мозга и легких рефлекторно расширяются. Ментол стимулирует дыхательный центр и подавляет рвотный рефлекс. Эфирные масла, такие как ментол, обладают спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей и мягко стимулируют секрецию пищеварительных желез.
Ментол обладает антибактериальным и противогрибковым действием и помогают восстановить функцию мерцательного эпителия верхних дыхательных путей. При вдыхании с маслом мяты перечной сохраняется отхаркивающее средство, растворение слизи и легкие антигипоксические эффекты.
Показания к применению
В составе единичных и комбинированных препаратов: повышенная возбудимость нервной системы, неврозы, легкие нарушения сна; боли в сердце, стенокардия, неинфекционные заболевания с тахикардией и артериальной гипертензией; желудочно-кишечные дискинезии и спастичность, бродильные заболевания, экологические нарушения, метеоризм, холецистит, желчекаменная болезнь; инфекционно-воспалительные заболевания полости рта и верхних дыхательных путей; отравление.