Хотите выращивать виноград https://yaroslavl.posadika.ru/ в первую очередь для покрытия беседки? Затем вы можете выбрать практически любой сорт винограда, который является выносливым и достаточно здоровым.
Вы надеетесь сделать виноградный сок и желе? Для этой цели подойдут несколько надежных и простых в уходе сортов. Соковый и желейный виноград традиционно является одним из самых зимостойких сортов.
В настоящее время существует множество отличных холодостойких винных сортов винограда, доступных для коммерческих и любительских виноделов в северном климате.
Для виноделия вам нужно будет более тщательно выбирать сорт, учитывая, какие сорта дадут желаемый тип вина, а также какая подготовка и обрезка им потребуются. Хотя этот виноград можно есть свежим, он обычно имеет более высокую кислотность, более высокое содержание сахара, более высокое соотношение кожуры и мякоти и больше семян, чем столовый и соковый виноград.
Виноград плодоносит на побегах, отрастающих от однолетних побегов. Если у вас слишком много старых побегов (из-за отсутствия обрезки), вы получите меньше винограда. Если вы каждый год полностью обрезаете свои лозы, то вы получите много новых побегов, но, опять же, мало винограда.
Обрезку проводят в конце зимы, когда растение находится в состоянии покоя, обычно в марте. Но в течение первого года или около того цель состоит в том, чтобы создать сильную корневую систему и ствол. Посадите весной и обрежьте виноградную лозу до трех почек. Тогда дождитесь первой зимы.
Выращивайте виноград по одному на столб, выбирая самые крепкие побеги. Позвольте ему вырасти до вершины столба в первый год, закрепляя его на столбе по мере роста. В первую зиму укройте тростник и дайте ему вырасти боковыми ветвями вдоль верхушки беседки. Если вы позволите виноградным лозам просто продолжать расти, они будут давать густую тень, но мало плодов. Обрезайте виноград каждую зиму, удаляя те побеги, которые плодоносили в предыдущем году, обрезая однолетние побеги до пяти-шести глазков и оставляя некоторые возобновляющие побеги обрезанными до двух-трех глазков.